大部份的城市人似乎對農藥的分類不很清楚,所以在此介紹一下來和大家分享,政府似乎有網站供應有關農藥的知識給老百姓上網觀看,但到底有幾多人上過去觀看呢?
農藥殘留
一、 什麼是農藥
依據農藥管理法,農藥係指用於防除農林作物或其產物之病蟲鼠害,雜草者,或用於調節農林作物生長或影響其生理作用者,或用於調節有益昆蟲生長者,大部分農藥由於其作用為殺蟲,殺菌或除草等特性,或多或少對人體,動物或環境會造成某種程度的風險或危害。但同樣的農藥可防治有害病,蟲或雜草,提高農作生產.國際上依農藥之防治對象分類為殺菌劑,殺蟲劑,除草劑,殺鼠劑,殺線蟲劑,植物生長調節劑,除螺劑,除藻劑等。
以下係某些常用農藥種類及其用途：
殺蟲劑(Insecticides) 用以防除昆蟲及其他節肢動物。
殺菌劑(Fungicides) 用以防除真菌病害(包括露菌病、晚疫病、銹病、白粉病等)。
除草劑(Herbicides) 用以防除雜草或其他不欲種植之植物。
除螨劑(Miticides) 防除寄食植物及動物之螨類(紅蜘蛛)。
殺鼠劑(Rodenticides) 防除農田之野鼠。
植物生長調節劑(Plant GrowthRegulators)促進植物之生長、開花、或再生。
殺線蟲劑(Nematocides) 防除線蟲(極微小,軟蟲狀生物體,需於顯微鏡下鑑定,寄
食於植物根部為主)
除藻劑(Algicides) 防除灌溉水溝,河川,湖泊之藻類。
二、 什麼不是農藥
防治人體或動物之西藥及動物用藥不屬於農藥;西藥係由衛生署藥政處管理,動物用藥由農委會動植物防疫檢疫局管理。使用於室內,家庭或居住環境之環境用藥如殺蚊,蠅,蟑螂等殺蟲劑,昆蟲忌避劑,殺黴菌劑等不屬於農藥;該類環境用藥由環境保護署管理.
毒性化學物質經環境保護署公告列管者,應依環境保護署之毒性化學物質管理法管理.肥料,營養液等促進植物生長及健康產品,不被認為係植物生長調節劑,因此亦不屬於農藥。生物性防治產品,除微生物製劑外,如經核定係天然產品,且無農藥藥效標示或廣告者,得免農藥登記管理。
三、 農藥毒性之定義
為凡物質過量即具有毒性,大部分農藥適量使用對人,畜及環境並不具毒性,亦不會造成不良影響,農藥之毒性廣義可分為對哺乳動物急性,慢性毒性及對生態環境之影響(包括對水生物,鳥類之急性,慢性毒性,蜜蜂蚯蚓等有益生物毒性等)。
(一) 急性毒性
農藥之急性毒性係以農藥對哺乳動物(大鼠)之經口服,皮膚,呼吸毒性試驗之半數致死劑量(LD50)或半數致死濃度(LC50)來判定毒性大小,此外亦需考量農藥對哺乳動物之眼刺激性試驗,皮膚刺激性及過敏性試驗,以作為其殘留對使用者之急性暴露風險評估.
農委會參考國際農藥毒性分類規定,將農藥依其對哺乳動物之口服及皮膚急性毒性分為四級:極劇毒,劇毒,中等毒,輕毒(含低毒)農藥。
劇毒農藥中以有機磷劑居多,其次為氨基甲酸鹽劑及薰蒸劑;巴拉刈因無解毒劑且易
誤食中毒死亡,亦列入劇毒農藥管理。
(二) 慢性毒性
農藥之慢性毒性一般係指農藥長期使用對哺乳動物之毒性及影響,目前新農藥登記均需嚴格審核其急性毒性及慢性毒理資料如長期餵食毒性,致癌性,致畸胎性及生育毒性等,一般以大鼠及狗進行長期餵食毒性,以大鼠及小鼠進行致癌性試驗,以大鼠及白兔進行致畸胎性試驗,並以大鼠進行至少二代之生育毒性試驗.
主要即審查該農藥長期使用或餵食哺乳動物之毒性,症狀或不良影響,並確定其無毒害藥量(NOEL),以作為其殘留對消費者長期暴露之風險評估,並訂定殘留安全容許量。
(三) 水生物毒性
農藥水生物毒性係依農藥對水生物毒性試驗之半數致死濃度(LC50)或半數效應濃度(EC50)來判定毒性大小,毒性試驗一般以原體進行,藥劑使用於水域(包括水稻田)或原體魚毒高時(LC50<0.5mg/L)應以成品進行魚毒試驗,試驗魚應包括一種冷水魚(如虹鱒)及一種溫水魚類(如鯉魚)。
試驗項目包括:
淡水魚類急毒性(Freshwater fish LC50)
淡水無脊椎生物急毒性(Freshwaterinvertebrate EC50),
農藥對水生物毒性分類如下表：
淡水魚類急毒性 LC50 (96hr)
淡水無脊椎生物急毒性 EC50 (48hr)
劇 毒Ⅰ ≦ 1 mg/l ≦ 1 mg/l
中 等 毒Ⅱ > 1-≦10mg/l > 1-≦10mg/l
輕 毒Ⅲ > 10-≦100 mg/l > 10-≦100 mg/l
低 毒Ⅳ > 100 mg/l >100 mg/l
註：淡水魚類:以虹鱒(Rainbow trout),藍鰓(Bluegill)或鯉魚(carp)為主。
淡水無脊椎生物:以Daphnidae 科之水蚤為主。LC
(四) 鳥類毒性
農藥對鳥類毒性包括急性及慢性毒性.一般先以農藥噴灑或餵食鳥類之半數致死劑量之急性毒性來作為管理依據.目前農藥登記所要求審核之鳥類毒性試驗包括:
1.口服急毒性試驗(Avian oral LD50):
需一種陸禽或水禽,以野鴨(Mallard),鴨(Duck),鵪鶉(Quail)為佳,其種類應與餵食急毒性同。
2.餵食急毒性試驗(Avian dietary LC50):需一種陸禽或水禽,以鴨,鵪鶉為佳。
有機磷劑及氨基甲酸鹽劑中急性毒性屬劇毒者,一般其對鳥類之毒性亦高,如巴拉松,亞素靈,加保扶,納乃得,而粒劑之劑型因鳥類易誤食,本身毒性高者對鳥類風險相對更高,如加保扶粒劑;而近年來研發之農藥無論對哺乳動物或鳥類毒性均極低。
(五) 非目標生物毒性:
非目標生物毒性係指農藥使用時可能影響週遭之蜜蜂,蚯蚓,蠶,捕食性或寄生性昆蟲等有益生物之毒性.
目前登記要求僅需蜜蜂接觸急性毒性試驗(Honey bee acute contact LD50),作物為蜜源植物時需提供以原體為試驗物質,蜜源植物包括:稻,玉米,高梁,蕎麥,柑桔,龍眼,荔枝,西瓜,香瓜,文旦,蓮霧,枇杷,楊桃,蕃石榴,梅,梨,草莓,油茶,樹,油菜,紫雲英,田菁.
如蜜蜂接觸毒性 LD50 < 2 microgram/bee 時,應再提供藥劑噴灑對蜜蜂毒性試驗 (Honey bee toxicity-Spary method)資料,試驗以成品為試驗物質。
(六) 農藥類別及其毒性
農藥依其防治對象分類為殺菌劑,殺蟲劑,除草劑,殺螨 劑,殺鼠劑,殺線蟲劑,植物生長調節劑,除螺劑,除藻劑等.
而如考慮農藥之毒性及其有效成分,大略分為生物性農藥(biological pesticides, biopesticides)及傳統化學農藥.
(一) 生物性農藥
生物性農藥係指由天然物質如動物,植物,微生物及其所衍生之產品,包括微生物製劑,天然素材農藥及生化製劑.一般而言,生物性農藥較化學農藥對人畜安全無毒害,且具專一性,不會危及鳥類及其他非目標生物,對生態環境較安全.
國內已登記生物性農藥約15 種,包括微生物製劑之蘇力菌,枯草桿菌,天然素材之除蟲菊精,印楝素及生化製劑甜菜夜蛾費洛蒙,斜紋夜蛾費洛蒙等,早期曾登記生物農藥包括惠農粉劑,魚藤精,現已不再使用;而美國約有175 種生物性農藥。
1.天然素材農藥
天然素材農藥指天然產物不以化學方法精製或再加以合成者:
如菸鹼(nicotine),除蟲菊精(pyrethrum) ,魚藤精(rotenone),
藜蘆鹼(sabadilla,vertrine),印楝素(azadirachtin),皂素(saponins)等。
上述生物性原料可能先經脫水乾燥等保存處理,壓榨磨粉,製粒等加工程序,凡不以提高有效成分含量為目的之製程,不視為經化學方法精製。
2.生化農藥
生化農藥則包括昆蟲費洛蒙等以生物性素材經過化學粹取或合成,惟其作用
機制無毒害者,如甜菜夜蛾費洛蒙,斜紋夜蛾費洛蒙等。
3.農用微生物製劑
農用微生物製劑係指用於作物病原,害蟲,雜草防治或誘發作物抗性之微生物或其有效成份經由配方所製成之產品,其微生物來源包括:細菌,真菌,病毒和原生動物等,一般由自然界分離所得,唯也可再經人工品系改良,如人為誘變,汰選或遺傳基因改造.
國內產製之微生物製劑,該微生物分離自國內自然環境,且未經人為誘變或遺傳基因改造者,其毒理資料僅需提供口服急毒性/致病性或肺急毒性/致病性資料即可。
(二) 化學農藥
化學農藥目前仍屬農藥之大宗,依其化學結構可分為:
有機磷劑(organicphosphate),二硫代氨基甲酸鹽類(dithiocarbamate)
有基氮及雜環化合物(organic nitrogen and heterocyclic compounds),
氨基甲酸鹽劑(carbamates),合成除蟲菊精類(pyrethroid),尿素系(Urea),
三唑系(triazole),三氮井系(atrazine),苯氧酸系(benzoic acid),等.
一般有機磷劑對哺乳動物之急性毒性較強,其次為氨基甲酸鹽劑;合成除蟲菊精類一般對水生物毒性極高,使用時應小心勿污染水體,三唑系,三氮井系,二硫代氨基甲酸鹽類及尿素系農藥一般急毒性較低.
國內登記農藥中有機磷劑農藥種類仍屬最大宗,佔63 種,有基氮及雜環化合物次之,佔58 種,再其次為氨基甲酸鹽劑31 種,合成除蟲菊精類18 種,尿素系15 種,銅劑11種,三唑系9 種,苯氧酸系9 種,二硫代氨基甲酸鹽類(有機硫磺殺菌劑)6 種,生物性農藥15 種,詳如下表。
【主要農藥成分類別表】
類別 農藥總數 殺蟲劑 殺菌劑 除草劑 其他
有機磷劑 63 54 7 A1/N1
有基氮及雜環物 58 2 55 A1
氨基甲酸鹽劑 31 22 3 5 A1
合成除蟲菊精類 19 18 A1
尿素系 15 6 8 P1
銅劑 11 10 G1
三唑系 9 7 1 P1
苯氧酸系 9 9
三氮井系 7 1 6
有機硫磺殺菌劑 6 6
有機氯劑 3 1 A2
生物性農藥 15 8 1 P5,N1,
備註：A,殺螨 劑; P,植物生長調節劑; G,除藻劑; N,殺線蟲劑
農藥使用時應注意事項:
農藥標示上記載經審核通過之使用方法,稀釋倍數,防治對象,注意事項及警告標誌。
目前並於警告及注意標誌上以背景帶表示農藥之急性毒性，如:
紅色背景帶為劇毒,黃色為中等毒,藍色為輕毒,綠色為低毒。
(如果對農藥有一些基本的認識,那讓我們來看看小型有機蔬菜的種植如何)
想種植有機蔬菜嗎? 瞭解一下什麽是農藥的四個等級.
相關文章
