少女,大叔,青椒炒肉片,慈菇火腿午餐肉

2014042707:10
在工作期間因為耳朵的平衡器忽然間失衡,稍微氣壓改變就會頭昏腦脹兼嘔吐的情況下,只好和公司申請暫時退下,經過醫院觀察,認為因為長期工作沒有休息,引致時間鐘打亂了說,如果繼續這樣二十四小時不分的隨意的連續工作,摧殘自我,那就好自為之,提早回到從前的拘留所,享受那個六道輪迴,胡不歸,呵呵.

必須臨時停止工作,鄉下修養去,似乎是我準備退休後的計劃,怎麼提早進行了呀,鄉下老屋裡,一個人一個人東張西望的,老鼠都搬家了,靜悄悄,風蕭蕭,明月幾時有,把酒望天,呵呵,陶淵明的情趣,也很過癮,當然的,衣食住行,都必須自己搞定,2014年是那麼的科技化GPS世界,所謂搞定,實在是小兒科吧,民以食為天,那麼就由廚具開始吧,先看看老媽老姐城市化遺留下來的廚房結構,才能轉換為新時代的高效率煮食器具,那到底高效率指的是什麼,那就必須由營養學和環保談起,當然的是隨便談談的,主要是針對我的症狀和休養期間環境自己看著辦,不要搞得亂七八糟的,鄉下城市化嘛.遺傳諮詢,因此衣食住行也必須簡單又對身體有治療效果才對.

先講耳朵,雖然醫院還不能圈定是耳朵平衡器作怪,但是臉頰靠近耳朵孔道的地方無由來的不時忽然間激痛帶著腦袋昏沉沉的不知所措,嚴重影響工作的頭緒,使得我這個不喜歡依照時間鐘休息的人,也無奈,我參考了一些醫學手冊.書上是這樣寫的,內耳的(前庭)和(耳蝸)總稱位聽器官,顧名思義就是感知位置和聽覺的,前庭感知人體空間位置,後者負責聽覺.前庭的三個半規管感知身體旋轉的角加速度,球囊,橢圓囊感知直線加速度.例如坐在行進的車中即使閉上​​眼睛,不看窗外,也可感知到車的加速,減速或轉彎,又如乘坐電梯時那種升/降的感覺,這些都是(半規管)和(耳石器)感知的.

前庭感受器感知人體在空間的位置及其位置變化,並將這些信息向中樞傳遞,主要產生兩個方面的生理效應,一方面對人體變化了的位置和姿勢進行調節,保持人體平衡,另一方面參與調節眼球運動,使人體在體位改變和運動中保持清晰的視覺,故它對保持我們的姿勢平衡和清晰的視覺起重要作用.其實,前庭隨時隨地都在工作,比如在一輛正常行駛的公共汽車突然剎車的時候,站立的人往往會傾倒,但是很快會控制自己的身體,不會傾倒下去,這時候就是前庭在發揮作用,調整了身體姿勢,達到了平衡.

內耳的前庭是人體平衡系統的主要感受器官,其次為視覺和本體感受器,三者只要其中任何一種感受器向中樞傳入的衝動與其它兩種感受器的傳入衝動不協調一致,便會產生眩暈.所以,眩暈多是由前庭疾病引起.眩暈患者就診時.醫生常首先要求患者進行前庭功能檢測,以便分析,查找眩暈的原因和引起眩暈的病變位置和程度,然後採取恰當的治療方案.由於是大學附屬眼耳鼻喉科醫院手冊,既然不是醫學生,知道大約就可以了,其他就讓醫生解決了.


年少就不喜歡依照老人說的必須在固定的時候休息,體力才能恢復,結果始終如我,年輕到中年,因為工作的種類混雜,加上一群老友夜鬼瀰漫,沒有什麼覺得大不了,結果終於身體超支,累垮了說,這次賣乖了吧,於是尋找了一些圖片粘貼牆上警戒自己,登出來讓盒子友分享分享,希望能夠對大家健康有所幫助.





哎..,朦朧的月,朦朧的手機鏡頭,你看,相片攝影的也瓊瑤的迷糊,不過只需觀看圖像就可明了,古代中國人的時間表設計兩個鐘頭為一個時辰,而十二個時辰和子午流注有關,子時卻是每一天的經脈統帥,它就是膽經,黃帝內經說:"凡十一臟皆取於膽",也就是說,其他十一臟功能的發揮,都取決於膽的少陽之氣,這也恰恰說明了膽經的重要性,如果你的膽經出現問題,則會出現口苦,時常缺氣眼睡,胸脅部作痛,以致身體不能轉動等症狀;病情嚴重時,面部像有灰塵一樣毫無光澤,全身皮膚乾燥而失去潤澤,以及足外側感覺發熱等症狀.如何甩掉這些問題呢?

在膽經中,很多腧穴都是救命的法寶.由於關係複雜,還是保留下個日誌再詳細推敲.和好朋友分享.所謂:"肝膽相照,大氣高涵.".既是把握
這三個時辰,"十一點至一點為(膽經)的功能旺盛點,一點後至三點為(肝經)的旺盛點,三點後至五點為(肺經)旺盛期.",如果熟睡休息讓它們工作,再加上氣功或中藥輔助,比如(滋柏八味丸),那就萬事皆備,延年益壽,象拔蚌鼎力,春風滿面,中醫的誠實不虛,數千年的體驗,並非空穴來風,胡吹的呀.

由夜晚十一點到晨早五點正.剛剛好六個鐘,古人經過體驗,鳥語花香的晨早,萬象更新,空氣清新的鄉下,人群處處,遠山歡笑,迷離境界,神秘兮兮的早點,正向浪人的肚子招手吶,呵呵.不過理論歸理論,浪人背包客經過體驗,認為全世界七十五億多的人口,由於生活習慣和工作崗位不盡相同,不如把二十四小時分為三個八小時班次,讓夜鬼和早起的晨鳥各取所需,皆大歡喜,我活動,你休息,解決許多擁擠的問題,不是嗎..? 呵呵.


正在發夢的爽爽的,"咚..咚..咚..",咦...啥聲音呀,莫非前庭系統內耳迷路被碎屑侵擾,落入半規管中,造成神經兮兮,幻想綿綿,那也好過無聊,隨緣好了,哈哈,繼續發夢,"咚..咚..咚..",不對呀,外星人來了,好似夢里門外響的嘛,回回神,去看看大門吧,沒有理由,有人敲門的呀,鄉下二十多年家族或移民城市或留學或外地流浪人兒不能留人影都沒,往事如煙,鬼都不認識一個,莫非財神到嗎..?

發夢都沒有醬早哦,.打開謎團,芝麻開門,娃哈哈,一個陌生的美麗女孩,帶著三個小娃,站在門口,看著我說;"阿龄古大叔您好,婆婆叫我找您照顧照顧三個小娃半天,等婆婆賣菜回來,就會把三個小娃領回去.",也不打話,,鞠了個躬,轉身走了,大約走了十多尺遠,這個有著原住民土著立體臉孔的高勝美樣女孩,忽然間停下,回頭看了看我手中握著的木質鍋鏟,說:"齡古大叔,如果我提早下課,我會代婆婆來領回小娃,請不要讓她們餓肚,再見.". 喔....,這樣的瓊瑤電影情節,恨悠悠的白雲藍天,還不是蓋的,又讓我回到從前,呆了好一會,才醒起怎麼回事了呀,婆婆誰呀..? 高勝美樣少女又誰呀..? 屋子裡的三個小娃是真的哦,就站在哪裡看著看著..,看著我手中的木質鍋鏟,哇哇哇,前世欠的呀,真是摸不著頭腦,還不知道什麼回事呐..?

甩甩頭,把那個夢中人拋棄,三個小娃不就在面前嗎,問一問就行了,怎麼個齡古大叔得了?  都拉夢大團拜,怎麼回事,原來老輩客家人有個習慣,不理左鄰右舍還是遠親近戚,男孩小名都被稱呼什麼齡古,罩古的,而女孩子就叫作三妹,鼓妹之類,鄉下味十足,尤其是小時候跟著堂叔村里到處遊蕩,和村里人摻雜談天說地,吃吃喝喝的,造就一個大會所,誰人有麻煩,就是大家的麻煩.意思同性外性同是客家族群不分你我,順理成章長輩老人都叫任何年輕人代為辦事,雖然習慣已經是好久的事,老輩人不會忘記,也許村里人發現有人回來了,也許他們所記得的是我的堂叔那一代,遺傳張冠李戴,一樣一樣,齡古就是齡古,對吧,哈哈.

那就好,
遺傳張冠李戴,也就是幫堂叔還債了說,到處吃吃喝喝,雖然是村里人族群習慣,不要以為是上代人的風俗,現在依然,不過風氣已經改變,偶然的廟會熱鬧是可以的,鄉下女孩都城市化了嘛,被人看成是癟三,那就完蛋,好了,明白了說,學校放假了,那就不打話,招待一男二女十歲,四歲,九歲三個小娃看卡通電影,哪知道她們都不要看,說是要和奶奶一個樣的才看,一個樣,啥東西呀,原來是清朝古裝皇妃爭寵連環戲劇,哎呀,真是的,wasabi,叫你頭皮發麻,情不由衷,卻上心頭,眼淚汪汪,辣死你,這就是所謂現代教育了說,這種明爭暗鬥的卑鄙事件,被搬上小銀幕腐蝕人性,搞得社會亂糟糟,現在還延伸進入小娃赤子之心,地球人不被自己消滅,真的有鬼.


好了,小娃們老爺凳子坐著,皇妃爭寵正看得入迷,(我沒有醬的片子,隨便美女林心如主演的某套清宮大戲代替好了),現代人的科技,電腦下載影片,USB PEN DRIVE 儲存,儲存的還是4K1080超清電影,利用軟體把下載的影片改成MP-4格式,插入平面電視的USB 端口就行了,想像瓊瑤電影林青霞秦漢時代的人兒,有如此的便利嗎? 時光悠悠,往事果然只能回味.

好的,先奶茶蛋糕伺候,姑奶奶的,太監叫雞,怕小娃餓壞了說,忽然間想起小時候堂叔帶著我四處遊蕩的景象,春來人不來,鄉下的清涼意,感應了嗎, 鄉下農田濕地到處是可以採收的天然可食用水生植物,一時興起,交代小娃們不要亂搞,有吃又看的,過癮就好,就在屋子不遠處尋尋覓覓,大自然送給人類的有機食品,看看有啥收穫.


稻米,屬私人財產,不可能採收哦,野芋頭,屬頂水性,不怕水浸,芋頭扣肉,上菜也,筊白筍炒滑蛋呵呵,阿基師教的,一級棒的哦,可以採收,甜荸薺(馬蹄),好樣的,似乎沒有什麼味道,加上紅蘿蔔,馬鈴薯,大洋蔥,紅棗煮排骨湯也不賴,空心菜,最普通的水生植物,炒辣豆瓣醬蝦米一流,菱角,屬浮葉觀賞性質又牛魔王的堅硬,還是不要搞它,出污泥而不染,蓮花也,蓮藕排骨湯如此出名,鄉下人的名菜,依樣葫蘆,加上紅蘿蔔,馬鈴薯,大洋蔥,紅棗煮排骨湯,花落紅樓,好料好料,哈哈,小娃們有口福了.還有一種新年裡中國人必有的家常菜,就是燒肉炒慈菇,粉粉的慈菇和特有的香氣,想起來還流口水.呵呵呵.

不過鄉下人養殖雞豬,如果沒有注意衛生和環保問題,就會造成人獸共同感染寄生蟲輪迴疾病,這是在中國的剪報新聞,拿來和盒子人老媽分享分享,
一隻長約3厘米,寬約1.5厘米的蟲子竟從一名兩歲大的小女孩糞便中排出,家住衢江區廿里鎮的2歲小女孩張銘,在母親的陪同下進了衢州市人民醫院,經醫生化驗,小女孩身體小腸中寄生的蟲叫薑片蟲,某報記者在衢州市人民醫院化驗室裡看到,裝在瓶子裡的薑片蟲成蟲呈橢圓塊狀肉紅色,化驗室主任祝進說:"這只薑片蟲,送入化驗室時還會不停地蠕動.",目前,衢州市薑片蟲感染非常少見,將近二十年沒有發現過了.

據小女孩母親說,過年期間小孩們曾​​湊在一起生吃過水生植物,兩個星期前,女孩與5歲表哥一起又生吃了大量荸薺,醫生隨後在小女孩表哥的糞便中也發現了薑片蟲的蟲卵,醫院化驗室主任祝進介紹,所謂薑片蟲病,是寄生於人體小腸內的寄生蟲病,其成蟲為人體寄生蟲最大的一種吸蟲,這種蟲通常寄生在菱角,荸薺,茭白等水生植物的表皮上.感染輕者無明顯症狀,重者可引起消化道功能紊亂而出現全身乏力,腹痛和腹瀉.

醫生提醒,南方是薑片蟲病的高發區,該病是人畜共患疾病,動物如果患病,蟲卵排到水里,可以生成毛蚴,人或牲畜生吃了被毛蚴污染的水生植物,就會造成感染.水生植物是人體感染薑片蟲的主要植物媒介,大家要注意衛生,不要生食未經刷洗及沸水燙過的菱角,荸薺等水生植物,不喝生水,避免人,豬糞便污染水源,發現後應及時治療.


喔...,講了一大堆,小娃餓壞了說,還是趕回家去看看,哈哈,沒事,只是半個鐘的時間,三個小娃被劇情吸引著,好壞不分,滿嘴掛著蛋糕碎淆,眼定定的,鴉雀無聲,向前看就對了,甩甩頭的我,真不知小娃們在看啥,也來不及搭理他們,準備炒菜去,其實對廚藝一竅不通的浪人,沒法度,胡搞就對了,好在網站還有阿基師,香港大廚等等一大堆教人做菜,還有點幸福的感覺哦,不是嗎,哈哈.記不記得他們的料理,管它,變動就行了.




青椒炒肉片,先把肉片用烹飪用的凸齒錘子敲斷肥肉筋,掩料冰箱裡有甜醬油和純正魚露,再加上少許胡椒粉,掩它十分鐘,蒜米碎拋下,大火快炒,加上青椒,雞粉,翻炒一下,加上澱粉水混合,吸水變稠起鍋,搞定.







慈菇炒火腿午餐肉,把火腿午餐肉切片再切小粒,加上蒜米碎微火煎香,再加上慈菇翻炒一下,導入一百C.C.的水,加上魚露和甜醬油,少量雞粉,玻璃蓋中火燜上五分鐘,叉子刺刺看慈菇輕易穿透又試吃,哈哈,贊一個,遠紅外線爐頭真的好用,節省好多煤氣,還對空氣消毒,身體吸收還能排毒,三管齊下,超級棒呀,對比鐵鍋的大火快炒改為中火餵炒,能夠輕易穿透食物內層使得不會外焦內生,加上大理石鍍層的鍋,對好像浪人這樣的不熟悉廚藝的人幫忙很大.你看胡亂的炒,居然過關.

原本還想再炒
滑蛋筊白筍和煮,紅蘿蔔,馬鈴薯,大洋蔥,紅棗加料蓮藕排骨湯,幻想著荷塘月色,鄉里鄉親,想來想去,三個小娃哪吃得下,飯菜還預留婆婆和少女的分吶,還是留待下次老輩鄉親到來,再奉上如何,也可以為堂叔解決遺傳張冠李戴的問題,何樂而不為.




其實也沒什麼把握三個小娃能吃得下我煮的飯菜,好的,試一試如何,娜.....,飯菜出爐了,哈哈,每個小娃兩菜會飯,還臨時加上兩杯泡麵粉雞湯,吃得了嗎? 喔...,驚奇呀,羅通燒杯,居然也是和朋友上次吃黃酒雞加炒飯一樣,一面眼定定的追片,一面大口大口的吃,把碟子雙彩會飯掃的幹乾淨淨,搞得浪人莫名,想來是小娃們都是被劇情吸引著,飢不擇食,沒選擇餘地吧.

咚..咚..咚..,大門在笑了,看..,喜洋洋的夏來臨,果然不一樣.女孩帶著婆婆的到來,讓我興奮了,雖然完全無印象,毫無疑問的是,是堂叔的遺傳張冠李戴啦,我說:"婆婆和小妹還沒吃飯吧,來來來,吃了才回家吧.", 沒想到婆婆和少女也不客氣,說了謝謝,就在簡陋的餐桌坐下,大頭了說,硬著頭皮,也是雙菜會飯,甩甩頭,紫果冷杉,糟糕了,也是泡麵雞湯招待,喔..,估計一定說難吃呀,一樣一樣,幹乾淨淨,什麼回事呀,不好意思說不好吃嗎? 呵呵呵,居然吃的津津有味,鄉下人的樸素,就表現在隨和的族人身上,感動呀.




人情味十足. 婆婆說了:"阿齡古什麼你不吃飯呀.",呵呵,其實是不敢吃,拿鄉親們當白老鼠,有點尷尬吧,好啦,一起白老鼠如何,來來來,流浪的人兒回家了,咦..,不咸不淡,口味剛剛好,喔...,誤打誤闖,阿基師的翻版,還真像樣的說,哈哈哈.

吃完飯,上茶招待婆婆,閒聊起來才知道小時後堂叔帶著我時常在婆婆家過夜的哦,和他的堂兄弟姐妹們談天說地,地球那麼大,背包客如何,遠房親戚嘛,模糊的影子,倒是有點印象,婆婆嘮嘮叨叨的講了三十多年前鄉下人單調的生活,就是堂叔最頑皮,到處遊說族人和他一起流浪當背包客,搞得村里人人心徬徨的,就怕少了個孩子農田幫忙嘛,哈哈哈.

大家都當堂叔神經兮兮的,要流浪自個兒去就好了嘛,還帶人陪葬,好了,賓主兩相依,送客時間,六道輪迴果然存在,小娃和少女,婆婆說應該稱呼我為堂叔,哈哈,這次遺傳張冠李戴,DNA也準的奇,好,改天再見,一路順風,送走了遠房親戚,(婆婆說的,浪人莫名),心裡有個底,鄉下除了空氣清新,人情味也樸素,就醬咯,休息去了,早起的鳥兒有蟲吃哦,一覺到天明,正在夢裡傻笑的爽,沒想到風雲再起,@,@...咚咚咚... 咚咚咚....,啊喲,還是下次再告訴你.....




既然說起女孩像高勝美,那麼就找她的歌給盒子友和好朋友聽吧,高勝美配搭余天大哥,一級棒.






總覺得台灣原住民都有著天生的歌唱嗓子,聽起來感覺好似喝著超濃厚的奶茶,在喉管裡面連綿不惜的微慢流動,這大概和他們的居所有關吧,大自然的雕刻處處,深深的印入他們的腦海中,也許對奢侈的生活並不在意,只是蠻喜歡喝酒乾杯....哈哈.聽著聽著,沉醉在音樂裡,音符弦樂配合的幽怨淋漓,似乎只有在酒醉的探戈裡面,才能尋找到靈感吧,情感和理性,看起來和愛恨相聚一樣,即矛盾又相依,太極左右逢源的可能,一甲子有幾回呢..? 下次的我,又是誰呢..? 歌唱者也就是原歌曲作者沈文程,原住民作曲的台語歌曲,充分的告訴你情感的不可得,棒極了.

沈文程+張秀卿-雲中月







 


  •   還是 寒 於 2014-07-19 12:35 8F
  • 再看一次 版面 沒問題了嘛

    浪人棒 浪人好樣的 ~ 有解??!!

     
  • 版主於 2014-07-20 22:26 回覆
    ..... 寒的冬泉果然了得,O(∩_∩)O 哈哈哈~

    ....感激有你的鼓勵,解決了.
  •   還是 寒 於 2014-07-19 01:10 7F
  • 應該是你 網頁空間 預留的不夠 壓縮了:o
  • 版主於 2014-07-19 07:47 回覆
    ...網頁空間 預留的不夠..? ...何解呀..?

    ...快來解救,不然咬你哦. 

      ... 忘記告訴你,是字體的高度不見了,好像腳給人砍掉了耶. 
  •   還是 寒 於 2014-07-17 23:10 6F
  • 浪人還ok 嘛 ??

    菜刀可得要小心拿 喔
  • 版主於 2014-07-18 17:37 回覆
    ...超感激寒的關心,菜刀倒是沒問題,那個盒子網頁就要改來改去的字體明明都是同號的還會大大小小的煩死人,耳朵真的有問題哦,不過老總不是那樣想的哦,要拿退休金,要好自為之,不簡單.哇哇哇... 
  •   外星人 於 2014-05-05 23:45 5F
  • 沒記錯~是吃肉的....祝浪人(這次發音正確)天天不暈眩
    早日康復....
  • 版主於 2014-05-06 00:21 回覆
    ...多謝分享,新日誌請來品味,騷騷它,推推它...哈哈哈. 
  •   六妹 於 2014-05-04 16:02 4F
  • 不是暈眩嗎?還能炒出這麼多菜?
    還是很能扯嘛
    ........呵呵呵!
    還很正常....
  • 版主於 2014-05-05 06:36 回覆
    ...嗚嗚嗚,不開的玩笑,身體的奧妙,不是掌握在我的手中哦.苦中作樂,

    孔先生講的呀....鬼,很能扯就對了,不然,早就回去那個舊時地了呀.

    ....暈眩,是指氣壓變動或駕車轉彎,傻傻地,怎麼沒有同情心呀.今天很正常,明天不知道啦....

     
  •   外星人 於 2014-04-29 07:15 3F
  • .....................早......早上好!!
    耳朵~早......
  • 版主於 2014-04-29 12:26 回覆
    ...鬼,搞定了...? 還耳朵的爽呀. 

    .....能分享,就是幸福. 午安.呵呵. 
  •   外星人 於 2014-04-28 23:48 2F
  • 救浪喔!!剛才字還大些現在沒擠在一起字卻縮小了
    我說浪人啊!!不是外星人找麻煩
    你再進去~日記那看看...別從後台!!因為有時我日記也會這樣!!
    你從正門進去看~日記~就~知道~字~縮水囉~
    別從後台~檢察
    所以囉!浪人是~阿基師化名浪人囉改天~點菜

     
  • 版主於 2014-04-29 01:23 回覆
    ...嗚嗚嗚,都是我的錯,馬上更正. 

    五分鐘後請過目...必定瀟灑,呵呵呵. 

    ...喔,改天點菜,敢敢叫我出醜哦. 哈哈哈,沒關係,

    我的配方全世界都沒有,吃了肚子痛,不可以告我. 

     
  •   外星人 於 2014-04-28 22:48 1F
  • 浪人阿~你日記~字都擠在一塊了...你自己去看前半段~
    我相信那3位!喔是5位....是真餓了....
    浪人!我相信你是外星人了!!因為浪人~青椒...炒太久了你看顏色不夠~青脆
    ....保重啊.....耳朵.....這樣強迫休息~也算好事!!至少身體能充分休息
    真有你的....還煮那麼多道.....比外星人~骨辣(台語)多休息囉~晚安齡古大哥

     
  • 版主於 2014-04-28 23:10 回覆
    ...字都擠在一塊了...? 沒呀,我這裡風景特優雅呀,我嘗試把字體它放大一號,
    如果有問題,(可能是字體的問題),就不是我的錯了,問問盒子小助手看看,記得要回來告訴我哦.

    ...青椒沒問題的,拋下去關小火不到三十秒就起鍋了呀,咬勁生脆的說,
    倒是手機相片原色不理想,變成不翠綠哦,有外星人同鄉真好,感激提醒,
    沒有你必定寂寞死了啊.. 

     ....哈哈哈,還齡古大哥...讚美您哦.