如此漂亮的雙低油菜花海去哪找.
休息了好長一段時間,就是因為耳朵裡的平衡器出了大毛病啦,搞得頭昏腦脹,完全無法工作,只好拋下一切,山中靜養,當時還以為中風了哦,居然頭部左邊冷冷右邊溫溫的,耳朵響連天,嘿嘿,人生果然海海,在想,就此落幕,從此不糾纏,盒子友要再見也難了,想不到清茶淡飯,加上鄉下清醒的負離子空氣,居然救了命.
嘿嘿,儘管海外催著要趕回去工作,也無辦法啦,休養間,不時清早四五時在小路漫步,看見農友們在農田的翻土在做一行行土耙高畦,正準備下菜苗種植,忽然間想起油菜花可以吃嗎? 以前時常聽說油菜長花就不好吃了,太老了嘛,因此菜農都是在油菜開花以前就採來斥賣了,哈哈.那就看看中國農家花海的魅力如何,因為遊客慕名而來,看了花海後,還要品嚐道地的美食,鵝肉,和油菜花蜂蜜,而炒菜和鵝肉所用的上等食油,就是用雙低油菜花的種子榨出來的,這個在稻田修產的間隔時間,被稻農利用來雙贏的產品,名字叫雙低油菜,不止可以增加稻田的有機質和肥料還可以賺錢吶.
目前全世界都認為橄欖油就是最好的油,請看下列從維基百科抽取的小小資料:
- 初榨橄欖油(Extra Virgin)：這是最上等的橄欖油。它是從上等橄欖榨取而成的，無需用溶媒提取。一般稱為「冷壓初榨橄欖油」，因為它是在室溫下榨取出來的 (稱冷壓 Cold Press)。它含游離脂肪酸極低。這種脂肪酸能破壞橄欖油的味道。初搾橄欖油味道芳香，種類繁多。
- 純淨橄欖油(Pure Olive Oil)：跟初搾橄欖油的製法一樣，但它含有較多游離脂肪酸。
- 橄欖油(Olive Oil)：某些「低溫榨油」因含酸量高，加上本身的味道、色澤或香味不足，以致不宜食用。製造商於是加上溶媒，以精煉這類橄欖油。隨後再加熱而將溶媒清除。以這個方法所製的油大致上已無色無味。這種精煉再與優質的純淨橄欖油混合。製造商以往把這類混合油標明為「純橄欖油」出售，但自1991年起已停止使用這個名稱。現在一律簡稱為「橄欖油」。
- 橄欖渣油 (Olive Pomace Oil)：橄欖經過機械和人工處理後，其中的油分和水分均已提取出來，最後只剩下果渣。使用溶媒能夠從果渣中抽出額外的油分。這類油再經精煉後，便會與較優質的純淨橄欖油混合。
- 淡橄欖油(Extra Light)：它不屬於橄欖油等級的一種。它其實是由精煉橄欖油與少量純淨橄欖油混合而成的。它之所謂「淡」與油中的脂肪含量沒有多大關係，因為橄欖油全部都是脂肪。淡橄欖油在色澤、香味和味道方面都略遜一籌。
然後我們再尋找油菜花榨出來的油比較,看看它們的雙低成分如何?
雙低油菜是指菜油中芥酸含量低於3%，菜餅中硫代葡萄糖甙含量低於30微摩爾/克的油菜品種。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亞油酸、亞麻酸和芥酸等。雙低油菜中的油酸含量達60%,因而被稱為“最健康的油”。
何謂“雙低”，低芥酸，低硫甙，國家標準是油品中芥酸含量低於5%，餅粕中硫苷含量應低於30微摩爾/克。符合這兩個標準的基本可稱為優質油菜。為什麼要規定這兩個指標呢？芥酸關係油品質量。菜油的營養價值取決於其中油酸、亞油酸、芥酸、亞麻酸等各種脂肪酸含量。在油菜所含各種脂肪酸中，油酸與亞油酸均屬人體必須脂肪酸，脂肪酸碳鏈變短，在人體內更易消化吸收。可降低人體內血液中膽固醇含量，軟化血管壁，阻止血栓形成，因而對防止心臟及多種心血管疾病有顯著作用。
油酸人體易於吸收且能夠降低人體血液中低密度脂蛋白濃度（低密度脂蛋白中的膽固醇易在血管璧上沉積，造成動脈粥樣硬化，引起心血管疾病），但並不影響血液的高密度脂蛋白（它是防止血管硬化的保l護因素之一）的濃度。雙低油菜中的油酸含量達60%，因而被稱為“最健康的油”。亞油酸的比例大，其食用品質就好。亞麻酸和亞油酸一樣，是維持人體生命活動，促進生長和保持正常生理機能的必需脂肪酸之一，但它影響菜油的貯藏。亞麻酸不宜太高（以2%—4%為宜）。高芥酸菜油因芥酸含量高，對人體健康有重要意義的油酸、亞油酸含量就低，長期食用高芥酸的菜油會使人體心臟包膜變厚，加劇心血管疾病的發生。因此高芥酸菜油的營養品質是差的。
硫甙是油菜種子中的主要有害成分，它本身並無毒，但在酶的作用下會生成有毒物質。高硫甙菜餅粕餵母雞，不但體質下降、產蛋量減少，且發生肺出血並發症，致死亡率高達62%—88%。雙低油菜由於每克菜餅每克萊餅硫甙含量低於30微摩爾，低硫甙菜餅作豬、雞、魚等配合飼料是完全的。雙低油菜餅粕蛋白質含量可高達40%。一畝油菜籽餅粕內所含蛋白質，可供應育肥1—1.5頭豬所需的蛋白質量。這樣的菜籽餅粕就可以作為牲畜和家禽的優質蛋白飼料，有利於發展畜牧業生產。
明白了吧,雙低油菜是一種杂交双低油菜新品种(F1),是一代種,不適合留種再繁殖,不然它的基因就會變質,農家必須利用新的種子,才能保有大產量和好的雙低品質,每畝哦不過區區一百克種子用量,修稻過冬和雙贏,農友該好好的利用了.
好久沒給盒子友聽歌了,選幾首葉楓的老歌,一起欣賞吧.
哈哈,歌名叫作"好地方",真神奇,以前的滋味,現在似乎又出現了,喜歡舊曲的朋友回顧一下,不知以前的那年那天那夜,還記得嗎?還能體會那幽幽的眼眸,看著你的眼神,還存在嗎?葉楓的眼神似乎在諷刺著說:逢場作戲的朋友呀,一次生,兩次熟,小事一樁,呵呵,就是爽,在離稻田不遠的山坡,浪人正舉腳睡在地上打圈圈,腦袋隨著音樂,臉上露出傻笑狂喜模樣,那些種菜的大嫂們,看在眼裡,不斷交頭低吟著,傻子看得多,這個外坡來滴,特別的傻,呵呵呵,就是傻,哈哈哈.
第二首也很好聽,她的名字叫著"好預兆",希望這首歌,帶給浪人和盒子好朋友們喜樂,一起慶祝好歌加美景,不枉此生.
這首"寒月的街燈",似乎白光和吳靜嫻都有選唱,但是她們的伴奏旋律歸向探戈舞步,我比較喜歡葉楓伴奏的爵士風味,所以選了她的歌曲,喜歡聽白光和吳靜嫻的歌迷,可以到youtube尋找,不同的旋律,有不同的心境.上世紀的歌星和作曲家的水準都是比較深奧的,不像現在的什麼歌后之類,呼吸聲好嚇人,歌曲飄飄蕩蕩平平淡淡的(商業社會靠快賺錢吧),好似沒曲線的女娃,(講笑的,哈哈),叫人摸不著頭腦,聽著聽著,老是想起阿飄,怪呀.
葉楓- 寒夜的街燈
朦朧的殘月 高掛在天心
黯淡的街燈分外的淒情
徬徨的我呀徬徨的我呀
更感到寂寞孤零甜蜜的言語
撩不動我的情閃耀的黃金
買不到我的心徬徨的我呀
徬徨的我呀何處去尋找光明
寒夜的街燈陪伴著我
不定的心神寒夜的街燈
照耀著我 黑暗的前程
甜蜜的言語片去了我的心
是去的青春換去了黃金
徬徨的我呀徬徨的我呀
何處去尋找光明
版主於 2013-05-14 20:21 回覆
...有您真好,跪下加95度多一點點鞠躬.愛你哦.(大愛也).
記得要常笑,傻傻地笑好過不笑.呵呵呵. 
...多謝送來三個風車,呵呵,看相片好似瘦了好多,一定是給抱著的狗狗咬啦.
...半夜小心外星人到你家找狗狗哦.呵呵呵.
來逛逛ㄋㄟ...祝您有個美好的天天ㄛ~
...此乃八萬年前"
...只傳公不傳母,言言如何得知,顯然言言是花合體,就是仙人,鞠躬..鞠躬.
...經過電腦分析,言言最少有地球年齡五萬歲哦,整個銀河系就是您的家,
來來去去,瀟灑自如...讚美您.
..
...溫馨就是您的偉大智慧啦.
.....感激您,寒風吹...,吹不散寒夜的熱情,儘管全身都疙瘩,
...送您生日蛋糕,年年一樣青春.呵呵呵.
